Brasserie Albion & Cascades – Faire mousser la passion … jusqu’à l’emballage
10 novembre 2025
Une brasserie qui grandit avec sa communauté
À Joliette, au cœur de Lanaudière, l’histoire de la Brasserie Albion est d’abord celle d’une passion transformée en projet collectif. En 2010, Steven Bussières relève le défi de convertir un bar local en une microbrasserie artisanale. Rapidement, ses frères et amis le rejoignent dans cette aventure un peu folle qui deviendra, au fil des ans, une véritable institution régionale.
De l’ouverture du pub aux agrandissements successifs, puis à la construction d’une usine de production et au lancement d’une distribution à l’échelle du Québec en 2023, Albion a grandi sans jamais perdre son esprit artisanal ni son ancrage local. Treize ans plus tard, l’entreprise continue de brasser avec passion… et d’imaginer un million de projets pour l’avenir.
Le défi : un emballage à la hauteur
Cependant, cette croissance s’accompagnait d’un défi bien réel : trouver un emballage qui soit à la fois solide, recyclable et capable de refléter l’identité de la brasserie. L’emballage utilisé jusque-là présentait trois limites importantes :
- L’utilisation d’une cire pour assurer l’imperméabilité en milieu humide ou réfrigéré, mais cette matière non recyclable est de plus en plus remise en question sur le marché.
- Une faiblesse dans la robustesse du cabaret, ne permettant pas de soutenir efficacement les produits.
- Un design standard et sans personnalisation du cabaret qui ne permettait pas à la Brasserie Albion de se démarquer ni de valoriser son image de marque.
Pour Steven Bussières, directeur général, l’enjeu était clair : « Nous avions besoin d’un emballage plus solide et recyclable. Quelque chose qui soutienne notre croissance et qui corresponde à nos valeurs. »
Une recette d’emballage sur mesure recyclable
Cascades a proposé une alternative à l’emballage ciré : le SurfSHIELD SuperCobb, un couchage hydrofuge à base d’eau. Contrairement à la cire, ce traitement rend l’emballage en carton recyclable, maximisant ainsi la récupération des fibres, tout en conservant sa solidité.
Le SurfSHIELD SuperCobb est aussi compatible avec la flexographie, une méthode d’impression efficace, idéale pour créer des visuels nets et de grande qualité sur carton recyclé. Pour Albion, c’est l’occasion de choisir des cabarets fiables et distinctifs, qui traduisent leur créativité tout en tout en adoptant une démarche plus respectueuse de l’environnement.
Qu'est-ce qu'un couchage à base d'eau?
Notre expert, Robert Guimond, directeur technique chez Cascades Sonoco, explique :
« Le SurfSHIELD SuperCobb est composé de 2 minces couches de couchage à base d'eau. C'est deux couches, lorsqu'elles sont séchées, forme un mince film imperméable qui empêche l'eau de mouiller le carton. Malgré son imperméabilité, le SurfSHIELD SuperCobb a une énergie de surface élevée, ce qui permet à l'emballage d'être imprimé et collé avec n'importe quel type d'encre ou de colle.
Contrairement à la cire traditionnelle, la quantité de produit utilisé est beaucoup plus faible, en plus de faciliter grandement son recyclage. »
Une collaboration étroite avec Albion
« Ce projet illustre bien ce que peut accomplir une co-création basée sur l’écoute et la réactivité. Ensemble, nous avons trouvé une solution qui allie durabilité, performance et différenciation de marque »
André St-Georges
Représentant des ventes sénior chez Cascades, qui soutient l’industrie des microbrasseries depuis 2017 grâce à son expertise en emballages imprimés, allant des étiquettes autocollantes et canettes aux solutions en carton et présentoirs.
Un partenariat qui continue de mûrir
Dès les premières utilisations, la différence a été marquante. Le cabaret a gagné en robustesse, répondant aux besoins logistiques quotidiens. Le caractère recyclable de l’emballage a trouvé un fort écho auprès des dirigeants d’Albion et de leurs clients, en parfaite adéquation avec leurs valeurs environnementales. Grâce à ce partenariat, Albion bénéficie d’approvisionnements en fibres majoritairement recyclées, réduisant davantage l'impact environnemental de son emballage. En 2024, 85,7 % des fibres achetées par les moulins Cascades étaient recyclées.
Steven Bussières also highlights the importance of the human touch:
And this collaboration is just getting started. Albion and Cascades are already working on a holiday gift box that includes glasses and bottles in practical, festive packaging.
Steven Bussières
Directeur général, Brasserie Albion
« Ce qui nous a marqués, c’est l’accessibilité de l’équipe Cascades. C’était toujours facile d’avoir quelqu’un au bout du fil. »
Une bonne boisson mérite un emballage à sa hauteur
L’histoire entre la Brasserie Albion et Cascades démontre comment la performance, la créativité et l’agilité peuvent s’unir pour donner vie à des solutions d’emballage qui soutiennent l’évolution et les ambitions du marché des boissons.
Comme Albion, êtes-vous prêt à faire mousser la passion et la durabilité dans vos emballages ?
Contactez nos experts pour explorer les solutions qui feront avancer vos projets.
Études de cas
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